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脱脂奶和全脂奶有什么区别?

提问时间:2020-09-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    脱脂奶和全脂奶区别有:脂肪含量、口感、适用人群等。

    1.脂肪含量:天然奶类含有一定量的脂肪,脱脂奶是在奶加工的过程中,去除奶中的全部或一部分脂肪。在奶的来源一致,且容量相同的情况下,脱脂奶的脂肪含量低于全脂奶。

    2.口感:有些人对于饮食中脂肪含量比较敏感,会觉得全脂奶口感比脱脂奶较好,而有些人在口味感觉上并没有不同。

    3.适用人群:有高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖症等疾病的人,存在血脂代谢异常的情况的人,建议选择饮用脱脂奶,减少食物中脂肪的量。对于大部分身体健康的人来说,可选择全脂奶。选择哪一类奶制品,可以咨询医生或专业人士。 购买奶类食品,需要从正规渠道选择正规产品,避免饮用来源不明的奶类影响健康。

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