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拐枣怎么吃

拐枣是一种野外生长的植物，听说也可以采用多种方法食用，我一般也就生吃，请问拐枣怎么吃比较好？

提问时间：2020-05-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

拐枣汁液甘甜，从树上采摘下来之后，洗干净就可以直接吃了，味道也很不错，不过拐枣可不止这一种吃法，把它用在菜肴中也是一种健康饮食哦，将拐枣与鸡肝、猪肺搭配制作，不仅十分的美味，而且营养价值也很高，可以健脾祛风，止渴除烦，补充营养，降血压等，是很好的食补材哦。

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