莲子银耳山药

山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品.在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用.指导意见莲子性味甘平,具有补脾止泻,益肾固精,养心安神等功效.莲子除含有大量淀粉外,还含有β谷甾醇,生物碱及丰富的钙,磷,铁等矿物质和维生素.银耳,也叫白木耳,雪耳,有“菌中之冠”的美称.它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药.历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”,“长生不老良药.银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺.另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放,化疗的耐受力山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品.在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。