问患者提问

两个虾子,1斤西瓜同时吃会,中毒吗

提问时间：2020-05-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：食用虾时不能同时服用大量维生素C。因为虾含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命，西瓜中维生素C的含量还是比较高。

相关问题