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羊肉西洋参红萝卜可以一起炖吗

提问时间:2020-02-10
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:羊肉富含蛋白质,脂肪,多种人体必需氨基酸,多种微量元素,对人体有很好的补益作用,可以补体虚,祛寒冷,温补气血,益肾气,补益产妇。

    红萝卜含有丰富的维生素一方面可以和羊肉的营养成分互补,另外也可以缓和羊肉的热性。西洋参可以补中益气,有很好的补气作用。

    三者可以一起炖煮,但主要原料是羊肉和胡萝卜,西洋参少放一些。

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