红萝卜不能和什么一起吃？

红萝卜味甘，性平。红萝卜中含有丰富的维生素，而胡萝卜中有抗血酸的解酵素，两者一起使用会破坏红萝卜中的维生素。红萝卜不宜和酸性水果同吃，比如菠萝、橘子等，两者一起食用会产生硫氰酸，从而抑制甲状腺导致甲状腺肿。

红萝卜与木耳银耳同食会诱发皮炎。吃胡萝卜同时忌酒忌烟，否则容易诱发肝病。