切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。手指长时间接触辣椒,皮肤受刺激引起疼痛。
可以采取洗手液反复洗手,用流动的自来水冲洗,涂抹芦荟胶或者凡士林处理。要清淡饮食,多吃蔬菜和水果,多喝水,尽量避免再次接触辣椒等,防止手指皮肤的损伤,或用醋洗,因为醋可以中和辣椒的辣味,涂牙膏啊,涂上就会舒服一些,用凉水加入小许食盐洗手,泡一下,然后风干。
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