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痛风患者能喝用猪骨头和人参一起煮的汤吗？

痛风患者能吃用猪骨头和人参一起煮的人参吗?

提问时间：2020-02-19

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

痛风是是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，引起的急性关节炎、痛风石、间质性肾炎等症状。
痛风患者控制摄入含嘌呤的食品，不能喝高汤，动物内脏等。建议不要吃猪骨头和人参煮的高汤。

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