木糖醇糖尿病人可以吃吗

木糖醇也叫戊五醇，是一种五碳糖醇，分子式是C5H1205,是一种功能性甜味剂，不是人工合成的，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能进入血液而且速度很快，不会引起血糖增高，是最适合糖尿病病人食用的营养性食糖替代品。

它也是碳水化合物，不能过多食用，过多食用可引起血液中甘油三酯过高，引起动脉粥样硬化。