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酸枣子炒过之后和没炒的功效一样吗？

酸枣子炒过之后和没炒的功效一样吗？想得到怎样的帮助:酸枣子炒过之后和没炒的功效一样吗？

提问时间：2020-08-20

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

酸枣仁别名酸枣子，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，就可以生用或炒用,酸枣仁含有丰富的微量元素，维生素Ｃ含量比较丰富，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。
炒酸枣仁养肝血以安神，生酸枣仁泻肝胆之热以安神

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