新鲜石斛怎么吃？

鲜石斛的食用方法有很多，如泡水喝、熬粥、煲汤等，您可以根据自己的喜好选择，很适合阴虚、及体弱多病的患者食用。注意事项：体质偏寒，或存在脾胃虚寒的人要避免食用鲜石斛，以免影响身体健康。

新鲜的石斛可以有三中吃法：1.可以把鲜品三克，放在水壶里，煮水喝，有滋阴降糖的作用。石斛有养胃阴、生津液、滋肾阴、清虚热、明目、强腰、对视物不清、腰膝酸软、舌干口燥、内热消渴有很好的效果鲜石斛是比较常见的中药性味甘寒，食用后可以起到清热降火、滋补脾胃、强筋健骨等效果，您可以用来泡水喝、直接吃，这样营养流失最少，另外也可以榨成汁在搭配蜂蜜、水果等，口味会更加好点。