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患者提问

白萝卜有哪些营养价值?

一到冬天,我媳妇就买好多白萝卜备着,说冬天吃萝卜是很好的,但是我不爱吃这种菜,我比较喜欢吃肉,每天她都非逼着我吃萝卜,请问白萝卜有哪些营养价值?
提问时间:2020-08-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    确实是可以多吃些白萝卜的,尤其是冬天,对身体健康是有益的。萝卜属于一种常见蔬菜,生吃或熟吃都可以,白萝卜很适合用水煮食,喝萝卜水可以促消化和养胃。

    白萝卜中含有丰富的维生素,还含有微量元素,此外蛋白质,膳食纤维,碳水化合物等也含有,日常适当吃些,是有益的,而且萝卜的热量低,对于减肥的人来说也是很好的食材。

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