小麦胚芽的功效

小麦胚芽含有丰富的蛋白质和维生素E，维生素b1。具有增强体力，润肠通便，美容护肤，延缓衰老的功效。小麦胚芽，含有大量的膳食纤维，能够降低胆固醇，降血糖，加速致癌物的排出和预防肠癌。

而且，还含有多种丰富的矿物质和大量的微量元素硒，有促进儿童生长发育的功效。另外，小麦胚芽还有提高身体免疫力，保护大脑功能，抑制癌症和预防动脉粥样硬化的功效。