我只知道动物肝脏补铁，治疗贫血最有效1:将鸡肝洗净，放锅内煮一下，除去血后再换水煮10分钟2：把鸡肝外的薄皮剥去，切成末，待用3：将鸡肝末放锅中，加鸡汤煮成糊状，搅匀即可含有丰富的维生素A和铁质，可防治贫血和维生素A缺乏症。
这是我在书上看到的
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