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智力低下能吃粉干吗

我弟弟喜欢吃粉干，但是最近检查出他智力低下，就不知道能不能吃，想了解一下智力低下是否能吃粉干？

提问时间：2020-05-07

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

可以适量吃。虽然粉干有一定的营养价值，但是在加工粉干过程中会加入一些影响脑细胞功能的添加剂。这会干扰人的记忆功能，导致阿尔兹海默症甚至导致肝胆淤积影响肝脏功能，所以可以适量吃，但不要吃太多。

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