问患者提问

发芽的蒜能吃吗

我中午吃了一点发芽的大蒜，我很担心，请问发芽的蒜能吃吗？

提问时间：2020-06-05

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

发芽的蒜是可以吃的，但是发芽的马铃薯也就是土豆是绝对不可以吃的，发芽的马铃薯如果被人吃掉，那么吃马铃薯的人就很有可能会中毒死亡的。

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