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红酒种类很多,价钱贵的和便宜的成分不同,在贵的红酒

红酒种类很多,价钱贵的和便宜的成分不同,在贵的红酒里有一种我忘了叫什么硫?请问如何辨别真假红酒?喝了假的红酒对身体
提问时间:2020-04-13
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,建议看葡萄酒颜色是否自然,是否有不明悬浮物,将红酒倒入酒杯,轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯,也可以将红酒滴在纸巾上,原汁红酒的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开,没有明显水迹扩散。

    而假酒是用苋菜红等色素勾兑,色素颗粒大,会沉淀在纸巾中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显。长期喝假红酒会对肝肾功能造成一定损害。

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