辣椒吃多以后一般会刺激胃，根据您的描述应该是急性胃肠炎的表现。发热一般分为感染性发热和非感染性发热。您的发热应该属于感染性发热。
建议进行给予输液治疗，给予抗炎.保护胃肠粘膜，止吐等治疗。体温超过38度，给予应用退热药物。
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