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在食用鹿茸的时候去茸毛吗?

以保健品用,最好是以美容的功效食用需要去茸毛吗?
提问时间:2020-02-01
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鹿茸味甘微咸、性温,具有补肾、壮阳、益精血、强筋骨的功效。指导意见不必去毛。因为茸毛本身就是一种组织、一定要用高度酒泡,因为高度酒才能更好地浸出药物的有效成分。

    最好切片,因为切片可以更好地浸出有效成分。

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