您好，马铃薯不能生吃，而且对肝硬化病情并没有疗效。马铃薯不能生吃，引起其中的汁液富含淀粉，而生淀粉是不宜被消化的，不能生吃。
如果是长芽、发青的马铃薯就更不能生吃的，如果没有做熟而进食是会食物中毒的。
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