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患者提问

生黄精和熟黄精有什么区别

我在朋友家桌子上发现有生黄精和熟黄精,请问生黄精和熟黄精有什么区别?
提问时间:2020-09-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    生黄精和熟黄精的区别如下:

    1、功效不同,生黄精主要偏向于补脾益气方面,而熟黄精则偏于滋阴润肺。

    2、外形特征不同,生黄精呈黄白色或灰黄色,半透明状,熟黄精则是黑里透红,油润软糯。

    3、制作工艺不同,生黄精是直接用黄精切成片即可,而熟黄精则是蒸熟或者是加酒、黑豆等辅料在里面蒸晒以后再切片使用。

    4、口感不同生,黄精具麻味,虽然没毒,但会刺激到人的喉咙,通常不直接作为药物进入到中药房,而熟黄精则没有麻味,味道甘甜。 如出现其他情况,建议去医院及时在医生的指导下治疗,治疗期间应忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻等食物。

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