什么是低聚果糖

低聚果糖就是一种复合的果糖，低聚果糖分子量比较大，这样能够起到润肠通便的作用，对糖尿病患者升高血糖也起到作用，低聚果糖经过代谢呈多糖多糖进一步代谢成双糖，是多种糖分的组合，容易出现糖尿病的急性以及慢性并发症。

到最后分解代谢为葡萄糖，糖尿病患者进食以后可以引起血糖的增高。