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患者提问

怎么煮白米粥好吃?

我最近身体不太好,这两天还拉肚子,朋友建议我吃几天白米粥,对肠胃会比较好,但是觉得自己煮的白米粥没有味道,也不粘稠,想知道怎么煮比较好吃?
提问时间:2020-02-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    白米粥的制作方法很简单,先把米用清水洗干净后再加入水浸泡半个小时,根据米粒的数量往里面加入适量的水,保证不会太稀,也不会太粘稠,往锅里加入适量水,等水烧开后加入浸泡好的米,改用大火,搅拌几下,待锅内的水再次沸腾加入几滴食用油,搅拌均匀后改用小火,煮半个小时,时间到后就拿筷子搅拌至粥软糯后熄火就可以吃了,常吃白米粥既营养又简单,既美容又健康,也不会油腻,对肠胃,食道都是好处。

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