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木瓜牛奶雪耳冰糖隔水炖了两个小时

木瓜牛奶雪耳冰糖一起放下去隔水炖了两个小时，牛奶变成了豆腐花状还能吃吗？

提问时间：2020-02-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，根据你的描述，这种情况属于蛋白质变性，可以服用，今后千万不要加牛奶

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