1--2岁孩子的营养食谱 水炒鸡蛋 材料:鸡蛋两个,小葱两三棵,盐,鸡精 做法:1鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅匀,小葱去根,择洗干净,切成1.5厘米长的小段待用。
2锅内倒水,烧开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加盐,鸡精调味,投入小葱搅炒几下即可。山药红豆羹 原料:山药100克,红豆100克,白糖50克,糖桂花5克,水淀粉20克 做法:1山药洗净,煮熟,去皮,切粒,蒸熟 2红豆洗净先泡一会儿,煮熟(但别太烂),放入熟山药,加入白糖,用水淀粉勾芡后,撒上少许糖桂花即可。
双米银耳粥 原料:大米20克,小米20克,水发银耳20克 做法:1大米和小米淘洗干净,水发银耳择洗干净,撕成小朵 2锅内放水,加入大米和小米大火煮开后,放入银耳,转中火慢煮约15分钟,至银耳将融即可。
奶油焖虾仁 原料:鲜虾仁200克,奶油半小杯,油1小匙,蛋黄1个,盐,料酒,胡椒粉各适量。
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