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患者提问

柿子可以和酸奶一起吃吗?柿子不能和酸奶和香蕉一起吃吗?

柿子不能和酸奶和香蕉一起吃吗?听说会中毒?
提问时间:2020-09-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    柿子不可以和酸奶一起吃,因为柿子含有大量的有机酸类物质,而酸奶富含优质蛋白质,如果朋友们把柿子和酸奶一起吃,有机酸与高质量蛋白质想结合后,会产生不易消化的凝块而刺激胃肠道,从而就会引起很多不适症状,而由于蛋白质不能被身体充分消化吸收,就会降低酸奶的营养价值,所以两者最好间隔两个小时再吃。

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