脑萎缩吃什么食物有营养

建议：饮食应注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，这样才能保证脑细胞的热能来源。还应补充含有微量元素的食物。例如：碘、锗锌、铁、钙等。

应摄入足量的水果和蔬菜。这类食物富含维生素、微量元素及食物纤维，对大脑具有保护作用。还应多食富含优质蛋白质的食物有鱼类、蛋类、乳制品、瘦肉等。

要注意脑中氨基酸的平衡，脑中氨基酸平衡有助于脑神经功能及大脑细胞代谢。还要注意摄取必需脂肪酸。这种脂肪在植物油中含量较多，为不饱和脂肪酸。