花生脂肪和蛋白质含量非常高，那些体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。
由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以血黏度高或有血栓的人不宜食用。
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