花生发霉了还能吃吗？现在都发霉了，我想问问花生发霉了还能吃吗？

花生发霉以后尽量不要再食用。因为发霉是食物产生黄霉曲菌毒素的一个过程，这种毒素短期内摄入，可能会导致患者出现腹痛、腹泻、恶心呕吐、头痛、头晕等情况，如果长期食用含有黄霉曲菌毒素的食物，还有可能导致患癌，综上所述，尽量不要吃发霉的花生。

花生中含有丰富的微量元素和磷脂，是一种营养价值较高的食物，可以增强身体免疫力、提升记忆力，适当食用对身体很好。