我看到有的资料上说醪糟可以健脾养胃有的又说脾胃虚弱

指导意见：你好我来回答你的问题醪糟是一种非常美味、营养的食品尤其是发酵后里面含的大量B族维生素是任何食物所不能替代了入股饭后少量食用还有帮助消化的作用但是醪糟味道酸甜如果发酵过久还含有少量酒精哪么对于患有胃病的人群尤其是胃酸多的人群不适合多吃比如吃的过多或者空腹吃下对损伤的为碾米会有刺激作用胃下垂如果不是经常的嗳气泛酸可以饭后少量实用如果你有胃病在烹制醪糟时候九不要再加红糖因为会增加酸甜也刺激胃粘膜醪糟可以和鸡蛋、南瓜煮在一起这样做饮食搭配非常合理既有醪糟中的多种维生素又有鸡蛋中的高蛋白还有南瓜中的粗纤维.如果不适合很甜在少许加一点点红糖吧