肝炎是肝脏的炎症。肝炎的原因可能不同，最常见的是病毒造成的，此外还有自身免疫造成的。酗酒也可以导致肝炎。酒精对肝脏有明显的毒性作用，而且对肝脏损害的程度与其酒精含量高低成正比。
原先没有肝病的人，长期饮酒也会招致肝病，甚者发生“酒精性肝硬化。
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