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患者提问

银耳泡发后可以隔夜存放吗?

请问银耳在爆发之后是可以隔夜存放的吗?银耳泡发之后隔夜存放会有哪些危害?
提问时间:2020-07-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    银耳在日常生活中是可以作为一道凉菜来吃的,而且如果调料拌的好的话,口感也是非常好的,婴儿在吃之前是需要进行泡发的,不然吃起来背不出下手,而如果银耳在爆发之后,第2天并没有出现变坏的迹象,也没有长毛等一系列的不良情况,那么也是可以在第2天进行选择的,一般情况下并不认为会对身体造成影响,但是如果实在不放心也可以扔掉重泡。

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