糖尿病人可不可以吃香菜？

香菜可以吃。香菜从中医讲，辛温，归肺胃经，发表透疹，开胃消食。其化学成分为挥发油，苹果酸钾，维c，正癸醛，芳樟醇。

药理作用有促进外周血液循环的作用。引自《中药学》指导意见对于蔬菜和水果，这个问题老生常谈。其实不必要这么刻板，什么必须吃哪种，不能吃那种。

其实不管是水果还是蔬菜，都是因人而异的，有个很简单，而且很有效的方法，就是把自己比较爱吃的水果和蔬菜挑出来，吃一吃试一试，具体操作在控制好血糖的前提下，吃前测一下血糖，然后吃一些水果和蔬菜，（量以自己接受的最小量开始，下次可加量再试），两小时之后再测一下血糖。

如血糖不高，这样水果或蔬菜，对于你来说，就ok了！呵呵，不要怕麻烦，这种方法，看似麻烦，其实一劳永逸，而且安全。

银杏是好东西，但不能多食。特别是炒白果或煮白果多食易中毒。摘自《饮食营养》一般不超过10粒每天。至于怎么吃！呵呵，挺有意思的问题！对于你来说1可以生吃2可以炖鸡3可以用一个牛皮信封装着放微波炉里烤着吃！呵呵，祝心情愉快！