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患者提问

灵芝怎么吃

好久不见的朋友来我家拜访,带来了一些灵芝,灵芝功效大家都知道,营养价值十分丰富,但是却难倒了我,因为从来都没有处理过灵芝,亲人朋友也不知道怎么做才好,灵芝怎么吃?
提问时间:2020-01-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    灵芝可以提高机体的免疫功能,有抗癌、保肝解毒,防治心血管疾病、防中风、抗衰老等多种功效。灵芝味苦而香,食用方法很多:

    一、可以采用灵芝泡水法,即将灵芝切成碎块,直接开水泡;

    二、采用灵芝水煎法,用砂锅直接煮;

    三、灵芝炖肉,用鸡肉、鸭肉、猪肉、牛羊肉都可以,在炖肉的时候加入灵芝片等。

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