脑栓塞可以吃胡萝卜。脑栓塞可以吃胡萝卜的，属于清淡食品，含有丰富的维生素。多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物；
每天吃奶类、豆类或其制品；常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜，可以适当的锻炼，提高身体素质。
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