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吃鲜贝胆固醇会偏高吗

我最近在医院查出自己胆固醇有点高，最近家里都在吃鲜贝胆，我心里也忍不住想吃但是怕吃了这个以后胆固醇会变高，所以想问一下吃鲜贝胆固醇会偏高吗？

提问时间：2020-04-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不会。从功效来看，鲜扇贝具有滋阴补肾、降低胆固醇的作用。因此，使用新鲜贝类不会导致胆固醇过高。如果病人胆固醇高，可能是因为吃了其他高胆固醇的食物。
例如，虾、蛋黄、鱿鱼、鳗鱼等。当然，饮酒也是高胆固醇的原因之一。

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