闭合性颅脑损伤可不可以喝肉类

闭合性颅脑损伤可以喝肉类。闭合性颅脑损伤患者饮食上应注意清淡，多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。可多食新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素的摄入量。肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。高蛋白质和脂肪，以及大量卡路里。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，肉类约含有1%左右无机盐，肉类还有较多的维生素B

1、B

2、尼克酸等，牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱;牛肉性温，可滋养脾胃、强健筋骨，羊肉性热适于体虚胃寒的人食用。患者可以食用。