血糖忽高忽低如何打胰岛素？

老人76岁,一天打两次胰岛素,每次早上打10个单位,晚上打十一个单位,最近每天早晨空腹血糖3.4,饭后血糖是7.5_8.5,。糖尿病史已经5年了,老人刚开始不承认自己有糖尿病,没有吃药没,也没有打针,去年住院,血糖高至20多,出院后开始打胰岛素,每日两次,经常测血糖不稳定,忽高忽低.请问这种情况还需要打胰岛素吗?又该每天打多少单位的胰岛素?