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问患者提问

不吃蔬菜有什么危害？

我朋友很胖，但是从来不喜欢吃蔬菜，这样会不会对他的身体产生很大危害？

提问时间：2020-01-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

利1蔬菜中含有鱼、肉等其他食物中没有的维生素，纤维素即能提供营养，又能促进事物的吸收。2蔬菜中还有人体必需的矿物元素3另外，不吃蔬菜，有便秘的可能。
弊1部分蔬菜有农药残留2长期只是用一种蔬菜，会导致体内营养不均衡。

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