煎中药砂锅，有特别要求吗？

煎药用具以砂锅为佳，忌用铁锅。指导意见砂锅大小根据你药物剂量大小选用。需要用盖子。煎药前先将药物放入容器内加洁净的冷水浸泡半小时以上，以水量淹没药物稍高为度，然后煎煮。

煎药是不宜频频打开锅盖，以尽量防止气味失散，降低疗效。如果药物煎糊，只能弃之，切忌加水再服。一副药煎两次，每次煎取200300毫升。