不能食用，黑木耳属于一种菌类的食物，有非常好的营养价值，可以说是一种非常健康的食物，非常的受人们的欢迎。但是黑木耳泡发之后如果当时没有吃完，放的时间长了很有可能会有毒素的产生，吃了这样的黑木耳就很有可能会中毒。
所以隔夜的木耳一定不可以再食用。
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