早上起来手一碰凉水就肿而且痒是怎么回事？

病情分析：你好，这与过敏有关的，过敏是人体的一种变态反应，通常与接触到过敏源引起体内的过敏介质分泌，从而出现一些症状，指导意见：最常见就是皮肤过敏，一般情况下比较轻微，避免接触或是食用过敏性的物质就可以好转的，严重者有可能引起过敏性休克，这是需要及时进行处理的。

治疗需要首先明确过敏源，避免接触这些过敏物质，然后应用一些抗过敏药进行治疗。