木耳含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和钙,磷,铁,锌,维生素C等多种营养素,具有补气健胃,润燥,利水消肿,可治疗高血压,也适于孕妇晚期食用,是胎儿骨骼发育所必需的食品.但是木耳同时又具有活血化瘀之功效,不利于胚胎的稳固和生长,有引起流产的嫌疑,所以怀孕初期的时候最好少吃,木耳是比较好的食物,不单有营养价值,还有一定的药物功效的,具有补气养血,润肺止咳,降压,抗癌等作用的。
有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。最好不要经常吃黑木耳,还有就是一些菌类食物尽量少吃。多吃点富含蛋白质多的食物如鱼类虾类或者鸡蛋,红肉等等。
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