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脊柱脊髓损伤可不可以吃酸菜

提问时间:2020-06-09
医生回复
  • 张松
    张松 主治医师
    三甲上海交通大学医学院附属新华医院 神经外科

    脊柱脊髓损伤可以吃酸菜。脊柱、脊髓损伤常发生于工矿、交通事故,战时和自然灾害时可成批发生。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴。

    酸香味醇、清淡爽口、采用自然抑菌,富含氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,不含有防腐剂和色素,是一种绿色天然的健康食品。

    能增进肠胃消化,易被人体吸收利用。因此,脊柱脊髓损伤可以吃酸菜。

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