中耳炎病因症状，中耳炎俗称烂耳朵，是鼓室粘膜的炎症。病菌进入鼓室，当抵抗力减弱或细菌毒素增强时就产生炎症。多食有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、蓬蒿、黄瓜、苦瓜等。
忌食辛辣、刺激食品，如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等。
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