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朋友告诉我把人参用锅蒸一个小时

朋友告诉我把人参用锅蒸一个小时，凉至半干后切片，用蜂蜜泡着吃可用来补血，请问这样吃法补什么?

提问时间：2020-05-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：人参主要的功效是大补元气，补气的作用比较好，像你说的这种方法把人参蒸熟之后晾干，能增加人参温补的作用，但是仍然不具有补血的作用。
意见建议：所以你的这个方法主要是还是以补气作用为主，有一些温补的效果。

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