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患者提问

动脉粥样硬化可不可以吃黑芝麻糊

提问时间:2020-03-29
医生回复
  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    动脉粥样硬化可以吃黑芝麻糊。据营养学家科学分析:黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。

    正因为芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。动脉粥样硬化患者可以食用黑芝麻糊,可以增强机体体质和营养,还可以补充微量元素,建议食用

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