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皂角米含嘌呤吗？痛风病人能吃吗？

提问时间：2020-05-08

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

你好，皂角米主要含有胶原蛋白，含嘌呤不高，痛风的病人是可以吃的，但不能多吃。定期复查尿酸值，不吃含嘌呤高的食品，而嘌呤高的食物有海产品，豆制品，动物内脏，黄花菜，火锅等，每天应多喝水，加速体内尿酸的排泄，每天应在2000毫升以上。

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