黄连味苦性寒，无毒。归心、脾、胃、肝、胆、大肠经，是泻实火的，还可解毒，火泻了就别喝了。用法用量煎服，2～5克。
外用适量。本品大苦大寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。苦燥伤津，阴虚津伤者慎用。
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