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鱼通常与什么食物相克

最近有朋友输因为鱼食物中毒了,听说是因为鱼搭配了不该搭配的食物,这那面让自己对于鱼相克的食物产生了兴趣,鱼与什么食物相克呢?
提问时间:2020-02-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    食物相克的问题很多说明都非常关心的问题,虽然同为鱼类,但是不同的鱼类在具体食物搭配方面的禁忌往往不同,所以鱼与食物相克还必须具体到具体的鱼类的。

    由于与某种或特定鱼类相克的食物比较多,我们从安全和时间考虑,主要取决危害最大的鱼的禁忌搭配。通常鲤鱼和甘草、干梅与鳗鱼、黑鱼和茄子、海鱼与南瓜。

    另外,要注意鱼忌用牛油、羊油煎炸。进而避免盲目或者不规范吃鱼造成的系列后果。

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